Materiály
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Seminární práce na téma - zařízení pro výrobu teplých nápojů
Seminární práce v gastro technologiích u Mlčka
Gastronomické technologie I, II, III [TUACHP/TP4GT,TK5GT]
Word (375.5 kB)
19. 2. 2014
Skripta APS
Skripta do Aplikované statistiky - Klímek, Pavelka
Aplikovaná statistika [MUSKM / KAPS]
PDF (1.09 MB)
14. 2. 2014
1.úvod
přednáška z biologie
Základy biologie [UTB/ZBIO]
PDF (1.08 MB)
12. 2. 2014
Přednáška 7
Emulze, mikroemulze
Chemie a technologie tenzidů I [UTB/CHTE]
PowerPoint (658 kB)
11. 2. 2014
Přednáška 6
Smáčení, Pěny
Chemie a technologie tenzidů I [UTB/CHTE]
PowerPoint (1.05 MB)
11. 2. 2014
Přednáška 5
- Rozpustnost - Tvorba micel, kritická micelární koncentrace -…
Chemie a technologie tenzidů I [UTB/CHTE]
PowerPoint (1016 kB)
11. 2. 2014
Přednáška 4
neionické tenzidy
Chemie a technologie tenzidů I [UTB/CHTE]
PowerPoint (187.5 kB)
11. 2. 2014
Přednáška 3
Tenzidy - rozdělení, vlastnosti
Chemie a technologie tenzidů I [UTB/CHTE]
PowerPoint (760 kB)
11. 2. 2014