Materiály školy Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Obecná chemie
Skripta pro 1.ročník UTB
Základy technické chemie [A1T]
UTB ve Zlíně
PDF (1.36 MB)
17. 11. 2014
chemie potravin 3, Velíšek
Chemie ptoravin 3, Velíšek
Chemie potravin [UTP/CHPO]
UTB ve Zlíně
PDF (8.78 MB)
12. 11. 2014
Otázky a odpovědi ke zkoušce.
Podrobné zpracování všech otázek z chemie
Základy technické chemie [A1T]
UTB ve Zlíně
Archiv RAR (311.7 kB)
12. 11. 2014
Výzdoba stolu
učební materiál
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (1.74 MB)
10. 11. 2014
Společenská setkání
učební materiál
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (89.5 kB)
10. 11. 2014
Další důležitá gastronomická pravidla
učební materiál
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (35.5 kB)
10. 11. 2014
inventář na úseku obsluhy
učební materiál
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (100 kB)
10. 11. 2014
Gastronomická pravidla
učební materiál
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (94.5 kB)
10. 11. 2014
Slavnostní hostiny
učební materiáll
Technika obsluhy a služeb [UTB/TOS]
UTB ve Zlíně
Word (64 kB)
10. 11. 2014