Materiály k předmětu Principy úchovy potravin [N324028]
Principy úchovy potravin [N324028]
Předtermín 17.12.12 oddělení C
všech deset otázek z předtermínu k předmětu PÚBP
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
Word (23.5 kB)
17. 12. 2012
Anabiosa 2012
učební text, 60str
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (1.01 MB)
21. 5. 2012
Abiosa 2012
učební text
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (745 kB)
16. 5. 2012
Cenoanabiosa
přednáška 7.5.2012
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (329.02 kB)
9. 5. 2012
Chemoanabiosa
přednáška 7.5.2012
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (888.82 kB)
9. 5. 2012
Osmoanabiosa
přednáška 30.4.2012
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (1.82 MB)
27. 4. 2012
Chlazení, mražení
přednáška 23.4.2012
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (4.17 MB)
22. 4. 2012
Abiosa
přednáška 16.4.2012
Principy úchovy potravin [N324028]
VŠCHT v Praze
PDF (2.76 MB)
12. 4. 2012