Přednáška
Luštěniny
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (1.26 MB)
25. 2. 2018
Přednáška
Cukrová třtina
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (649.15 kB)
25. 2. 2018
Přednáška
Obilniny 2
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (1016.36 kB)
25. 2. 2018
Přednáška
obilniny 1
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (1.45 MB)
25. 2. 2018
Základy potravinářských výrob
zkouškový test Kadlec
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Obrázek (53.01 kB)
25. 2. 2018
přednáška ovoce + zelenina
Přednáška p. Jirotkové
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (20.65 kB)
12. 2. 2018
Olejniny
Přednáška na téma Olejniny
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (136.7 kB)
15. 1. 2013
Osnova
Osnova k předmětu ZPV
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (750.97 kB)
15. 1. 2013
Brambory a škrob
Přednáška z Brambor a škrobu
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
PDF (881.61 kB)
15. 1. 2013