Materiály k předmětu Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
Všechny přednášky "pod jednou střechou"
zazipovaný komplet přednášek
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
Archiv ZIP (3.82 MB)
19. 2. 2012
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce vitaminů
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (227.94 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce proteinů 2
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (913.06 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce proteinů 1
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (234.15 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce lipidů 4
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (240.41 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce lipidů 3
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (282.95 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce lipidů 2
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (191.37 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce lipidů 1
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (235.47 kB)
10. 12. 2011
Reakční mechanismy v chemii potravin
reakce organických sloučenin
Reakční mechanismy v chemii potravin [N323015]
VŠCHT v Praze
PDF (136.79 kB)
10. 12. 2011