Materiály k předmětu Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
DDD
DDD
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
Archiv ZIP (4 MB)
2. 12. 2011
8.
přednáška
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (2.74 MB)
30. 11. 2011
7.přednáška
od Složilové
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (910.95 kB)
30. 11. 2011
1+2+4+5 přednáška
jsou všechny v jednom souboru
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (8.74 MB)
30. 11. 2011
přednáška 6
přednáška ze 6.týdne
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (1.2 MB)
20. 10. 2011
Biofilmy
přednáška
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
Archiv ZIP (50.96 MB)
9. 10. 2011
3. přednáška
SVp, SHP, HACCP
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (1.17 MB)
6. 10. 2011
2. přednáška (2. část)
Hygiena zaměstnanců v potravinářských výrobních závodech…
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (1.05 MB)
22. 9. 2011
2. přednáška (1. část)
Umístění a členění potravinářských výrobních závodů…
Hygiena a sanitace potravinářských výrob [N322005]
VŠCHT v Praze
PDF (1015.71 kB)
22. 9. 2011