Bezpečnost potravinových zdrojů

Vypracované otázky v tomto testu:

Přihlásit se a zobrazit

1. Jaké je optimum růstu a inkubační doba bakterií rodu salmonela?
2. Dokonalá tepelná úprava potravin znamená, že:
3. Na petriho misce se viry
4. Které bakterie způsobují intoxikaci
5. PrPC (označení prionu) je
Tip: přístup ke všem otázkám získáš po zakoupení (spuštění) testu
${question.text.length > 125 ? question.text.substr(0,125) + '…' : question.text }