Materiály k předmětu Potravinářská mikrobiologie pro ZF II [PMZ2]
Potravinářská mikrobiologie pro ZF II [PMZ2]
Zkouška potravinářská mikrobiologie
dobrý materiál ke zkoušku + doporučuji projít si prezentace…
Potravinářská mikrobiologie pro ZF II [PMZ2]
MENDELU v Brně
Word (121.94 kB)
23. 4. 2026
Mikrobiologie koření
Mikrobiologie koření, vzduchu, vody; biogenní aminy;…
Potravinářská mikrobiologie pro ZF II [PMZ2]
MENDELU v Brně
Word (3.05 MB)
30. 6. 2013
Mikrobiologie potravin
Maso, masné výrobky; mléko, mléčné výrobky; mouka,…
Potravinářská mikrobiologie pro ZF II [PMZ2]
MENDELU v Brně
Word (473.03 kB)
30. 6. 2013