Materiály
Konzervace potravin [KONZP]
Výpisky na zkoušku
Dobrý podklad ke zkoušce
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
Word (958 kB)
11. 11.
Výpis konzervace potravin
Zjednodušující výpis pro zk
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
PDF (60.37 MB)
7. 6. 2024
Zkouškové otázky 2023
Otázky ze 2 termínů. Každý termín měl 10 otázek - 1.-5.…
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
PDF (76.11 kB)
30. 5. 2023
protokol č1
sušení ovoce
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
docx (15.35 kB)
15. 4. 2022
Kvasinky, formy mikrobiálního kažení
Výpis z přednášky
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
Word (117 kB)
16. 9. 2017
12. přednáška
Konzervační látky
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
Word (29.51 kB)
10. 12. 2016
11. přednáška
Inaktivace MO
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
Word (29.66 kB)
10. 12. 2016
9.+10. přednáška
Inaktivace MO
Konzervace potravin [KONZP]
MENDELU v Brně
Word (26.62 kB)
10. 12. 2016